Выручка (оборот) — все деньги, которые клиенты заплатили за месяц. Это не прибыль.
Закуп (себестоимость) — сколько стоят продукты или товар, которые ты продал.
Постоянные расходы — аренда, зарплаты, коммуналка, реклама — платишь, даже если никто не пришёл.
Чистыми — что остаётся тебе после всех расходов, налога и платежа по кредиту.
Нужно на старт — оборудование + ремонт + первый запас товара + резерв на 2 месяца.
Раскрутка — первые месяцы, пока клиенты узнают о тебе: выручка ниже обычной.
Окупаемость — через сколько месяцев накопленная прибыль вернёт вложенные деньги.
Точка безубыточности (ноль) — столько продаж в день нужно, чтобы не уйти в минус.
Шанс прибыли в месяц — считаем 800 случайных вариантов (спрос, чек, закуп, аренда чуть другие) и смотрим, в скольких бизнес в плюсе. «10% худших / лучших» — края этого веера.
Покрытие кредита (в банке: DSCR) — во сколько раз прибыль больше платежа по кредиту. Банк хочет не меньше 1.25.
Долг / свои (D/E) — сколько заёмных денег на 1 манат своих.
Выгода за 3 года (NPV) — прибыль за 3 года с учётом того, что манат сегодня дороже маната через 3 года. Больше нуля — выгодно.
Прибыль до кредита и налога (EBITDA) — сколько бизнес зарабатывает сам по себе, до банка и государства.
Свободные деньги (FCF) — что реально остаётся на руках за год.
Доход на вложенное (ROI) — сколько процентов в год приносят твои вложенные деньги.
Плохой год — проверка: издержки +5%, манат падает на 15% — выживает ли кредит.
Порог НДС — 200 000 ₼ в год. Выше него налог считается по-другому, и прибыль может упасть.
Ориентир по рынку — типичная цифра для такой ниши на твоём рынке, когда своей у тебя нет. Своя цифра всегда главнее.